Gasthof Zufriedenheit, Naumburg (Saale)

Der „Gasthof Zufriedenheit“ liegt malerisch an einem kleinen Stadtplatz zwischen Domfreiheit und Bürgerstadt. Das Gebäude, 1717 nach einem Brand auf einem weitaus älteren Gewölbekeller errichtet, wurde seit Mitte des 19. Jahrhunderts als Gasthof und Herberge genutzt. Jahre des Leerstandes nach 1990 hinterließen ihre Spuren. 2011 erwarb ein privater Investor die Grundstücke Nr. 26 und 27 mit dem Ziel, im historischen Bestand wieder ein Hotel zu etablieren. Obwohl die Rettung der straßenbegleitenden Bebauung Priorität hatte, war der Abriss des Denkmalensembles unvermeidlich. Für den nun möglichen Neubau eröffneten sich Freiheiten für die Neuordnung von Funktionen. Im Hofgarten entstand der neue Seitenflügel, er beherbergt 12 Gästezimmer, sie sind zum ruhigen Hof ausgerichtet. Im Vorderhaus befinden sich das Restaurant und die Weinstube, dort sind auch drei weitere Zimmer und zwei Suiten im Obergeschoss mit Blick auf die Fußgängerzone angeordnet. Die Fassaden zum Steinweg nehmen die Gestaltung der verlorenen Bauten auf. Dass es sich um eine Rekonstruktion handelt, ist kaum wahrnehmbar und so überrascht beim Betreten des Hauses seine zurückhaltende schlichte Eleganz. Ganz bewusst hat man sich für einen hochwertigen Innenausbau entschieden und dafür ein erfahrenes Unternehmen gebunden.

Mit seiner modernen Gestaltung und nachhaltigen Materialität, dem Freisitz im Hof sowie einer anspruchsvollen Küche: Zweifach ausgezeichnet bietet der Gasthof Zufriedenheit „EIN ZUHAUSE FÜR ALLE SINNE“.